中新网吉林12月20日电 (记者 石洪宇)20日，吉林省第八届冰雪好意思食节在吉林市拉开帷幕，造型纪念、色香味俱佳的吉菜及所在特质菜磋磨亮相，后续还将举办多项活动以飨门客。

　　这次活动由吉林省商务厅掌握，以“品吉菜盛宴 赏冰雪吉林”为主题，旨在打响吉菜着名度，以冰雪热度推进吉菜“出圈”。

　　现场，由吉菜顶级大厨烹制的特质菜品“吸睛”又“吸粉”。手段展演、特质宴席展、大除夜饭展示等区域均站满了旅客。

　　以东谈主参为原材料的滋养汤、炒菜、炖菜，以及东谈主参锅包肉，让旅客连连称奇。来自温州的刘尚一家三口站在东谈主参宴席前，连接对菜品拍照。“没思到东谈主参不错作念出这样多谈菜，我要带家东谈主尝一尝。”刘尚说，他对东谈主参的滋养功效很了解，这次来吉林旅游将带一些送给九故十亲。

　　本日还举办了东谈主参极品菜评比。由名厨、好意思食家、养分学家组建的评比团队，评比出最具养分东谈主参极品菜、最具东谈主气东谈主参极品菜、最好耕种东谈主参极品菜、东谈主参极品菜烹调名厨、东谈主参极品菜打卡饭馆等奖项。

　　主展示区的外围，设有以吉林特质乌拉满族暖锅为主的暖锅大集，旅客纷纷试吃试吃。

　　吉林省商务厅副厅长吕继伟先容，本年以来，该省以“吉菜执行年”为干线，举办了“鱼王争霸赛”“东谈主参鸡汤大赛”“千东谈主铁锅炖大赛”“宇宙锅包肉大赛”等多项活动。

　　据悉，本届冰雪好意思食节将举办“品吉菜盛宴”“享文化大餐”“促行业发展”“游好意思食之旅”“燃好意思食活力”五个版本的多场系列活动开云官网登录入口，一直捏续到来岁3月。(完)