近日，群众知名烘焙企业宾堡集团旗低品牌曼可顿蜕变推出“面包脆脆丁”居品，进一步扩大其在中国市集的居品矩阵。在近期举行的2024年宾堡中国年末共享会上开云官方，宾堡中国总司理张莉先容：“‘曼可顿面包脆脆丁’的推出，绚丽着宾堡在中国庄重进入悠闲零食赛说念，亦然宾堡集团在中国市集真切原土化布局的又一伏击履行。咱们但愿通过曼可顿面包脆脆丁进入中国的悠闲零食市集，为更多中国破钞者提供安全、健康且厚味的居品。”

宾堡在中国的原土化发展离不开抵破钞者的邻接和知悉。来自参议公司的数据暴露，中国破钞者对烘焙居品的需求额外多元，除了用餐时候，在诸多非餐技巧也平日食用烘焙居品。其中，在“悦己”“共享技巧”和“聚友同嗨”三个场景中，烘焙居品创造的价值共计跨越480亿元，而宾堡中国在此类场景中的居品尚有一定空缺。

调研暴露，破钞者在微场景下对居品的需求与用餐时候有很大不同。在悦己、共享技巧和聚友同嗨三个微场景中，破钞者需要居品既高兴厚谊价值，又要具备弥漫的功能条目。厚谊价值方面，破钞者最但愿通过烘焙食物罢了自我奖励和享受悠闲时光的后果。而在功能条目方面，则更但愿食物是过瘾、易拿易食且无需加工的。

为进一步丰富在中国的原土化居品布局，宾堡集团旗下的“烘焙巨匠”曼可顿采选通过“面包丁”这一居品，进入悠闲零食新赛说念。为确保面包丁的酥脆口感，研发团队将精选汤种发酵工艺制作的土司看成原料，并进行低温发酵和二次烘烤，总工艺时长达28小时，确保了面包脆脆丁私有的酥脆口感与甘醇香气。同期，居品接纳非油炸工艺，0反式脂肪酸，并含有膳食纤维，让破钞者松驰无职守享用厚味零食。

在口味蜕变方面，曼可顿面包脆脆丁相通展现了宾堡集团对中国破钞者需求的精细回复与蜕变智力。居品上市前，调研团队针对不同地区，不同庚岁的破钞者对居品口感，滋味等进行测试，并最终采选玉米浓汤味、知道蒜香味、浓情烤肉味、海盐焦糖味四种口味上市发布，为不同破钞者提供多元化的味蕾享受。这些口味不仅丰富了破钞者的采选，也进一步拓展了面包丁居品的食用场景，如下昼茶、户外露营、追剧共享等，在充分高兴破钞者厚谊价值和功能条目的同期，为日常生涯增添了诸多乐趣。

宾堡集团在中国的原土化战术不仅体刻下居品的蜕变与研发上，更体刻下其原土渠说念修复中。跟着举座破钞的复苏与增长，宾堡不仅强化了传统商超渠说念的障翳，还拥抱新兴渠说念，如零食扣头店、O2O平台等，以确保其居品好像触达更庸俗的破钞群体。同期，宾堡也欺诈电商平台的上风，罢了了线上、线下渠说念的深度交融与无缝对接，为破钞者提供了愈加方便、高效的购物体验。此外，配餐业务亦然宾堡在中国拓展的重心渠说念之一，繁多知名西法快餐连锁集团均采选宾堡看成其烘焙居品供应商。刻下，宾堡中国也在进一步加强在咖啡连锁、茶饮连锁等方面的渠说念修复。

据悉，比年宾客堡总部抓续加强对中国市集的参加，2023至2024年，宾堡中国累计向中国区增资超7000万好意思元。“加快原土化渠说念布局是宾堡在中国发展的伏击一步。往常，宾堡会进一步施展自己上风开云官方，加强与中国乃至群众伙伴的协作，为中国破钞者带来更优质的居品与管事”张莉暗示。